Quanto costa un pacco di pasta? Da noi anche meno di un euro ma se si vive negli Stati Uniti la cifra lievita drasticamente.
Per noi sono il cibo che consumiamo ogni giorno ma, se si vive all’estero, si chiamano “eccellenze italiane”. Stiamo parlando di prosciutto, parmigiano, mozzarella e ovviamente di lei, la pasta, vero e proprio prodotto simbolo del Bel Paese.
Non è del resto un caso se al di fuori dei confini italiani e, soprattutto, oltreoceano dilagano episodi di contraffazione o, anche di più, quello che viene denominato Italian Sounding. Con questa locuzione si identifica il fenomeno per cui, giocando su assonanza fonetica o grafica (ad esempio utilizzando i colori del Tricolore) si commercializza un prodotto inducendo il consumatore a credere che si tratti di un prodotto made in Italy quando in realtà, ovviamente. non lo è. Tutto ciò ci fa capire come “made in Italy” sia una dicitura sinonimo di qualità e capace di ingolosire qualsiasi acquirente ma, soprattutto, ci lascia immaginare quali cifre si possano raggiungere per comprare un prodotto italiano: se basta vedere un’etichetta tricolore a un prezzo scontato per perdere la testa chissà a quanto ammonta il prezzo pieno?
Oggi lo scopriamo insieme, analizzando quanto costano i prodotti Made in Italy in varie città degli USA, in particolare la pasta, il prodotto per eccellenza.
Quanto costa un pacco di pasta oltreoceano?
Prima di avventurarci in questa disamina dei costi, occorre però procedere a un distinguo importante: c’è infatti grande differenza fra la pasta a marchio italiano ma prodotta negli Stati Uniti e quella d’importazione. Fra i due tipi potrebbe esserci un bel divario di prezzi.
Abbiamo preso come riferimento un sito e-commerce di Miami, in Florida, che spedisce cibo italiano in tutti gli Stati Uniti. Qui un pacco di spaghetti Granoro da 453 gr costa 2,70 $,ossia al cambio attuale circa 2,50 €.
Molti italiani che vivono negli USA segnalano che in media un pacco da 16 once, circa 430 grammi, costa 2 $. In Florida la pasta è leggermente più cara perché, se d’importazione, può sfiorare i 7 $ (6,49 €) mentre quella a marca italiana ma prodotta negli Usa arriva anche a 3,8 $ per 450 gr. Nella catena Jewel Osco di Chicago, 430 gr di pasta Barilla costano 2,19 $+ tasse, 3 $ della marca De Cecco sempre senza tassa applicata.
Altri prodotti made in Italy che all’estero costano una fortuna
Il salume Italiano per eccellenza, quello riconosciuto a livello internazionale, è sicuramente il prosciutto crudo. Che sia di Parma o San Daniele, il crudo è considerato un vero cibo degli dei, un lusso sarebbe meglio dire.
Da Costco, catena di generi alimentari, 250 gr di Prosciutto crudo di Parma costano 11 $ ossia 10,2 €. In Florida invece, il crudo si paga 26 $/lb ossia 24,1 € per 450 grammi circa. Dalla California, in particolare da Orange County, apprendiamo che il San Daniele o Crudo di Parma si paga 30 $/lb (27,8 € per 450 gr).
Il formaggio italiano per eccellenza, a differenza di quanto si possa crede, non è la mozzarelle bensì sua maestà il Parmigiano. Nella Contea di Orange in California il prezzo del Parmigiano varia dai 12 ai 16 $/lb (fino 14,83 per 450 gr). A Miami spetta sempre il podio del prodotto più caro: 15 $ per 150 grammi. Nel New Jersey, da Costco, un’altra catena di alimentari, 450 gr di Parmigiano costano 10,99 $ (10,19 €).
Ecco dunque quanto costa in America una spesa made in Italy. Certo non uno scontrino “nazional popolare”.